Afișez toate cele 6 rezultate

Cuptor electric combi steamer Gourmet Star 2 621, 12 tavi GN1/1
Închide

Cuptor electric combi steamer Gourmet Star 2 621, 12 tavi GN1/1

5.025,00  Pretul nu contine TVA

Alimentare: 230V 1N-230V 3N-400V 3N
Putere: 16kW
Dimensiuni (LxAxH): 940x925x830mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 12 tavi GN1/1 sau 6 tavi GN2/1
Distanta intre tavi: 80mm
Modalitati de coacere:
– convectie: +70°/+270°C
– aburi: +40°/+130°C
– mixt convectie/abur: +70°/+270°C
Greutate: 95kg
Ecran tactil cu iconite
80 de programe
Temperatura de preincalzire pana la 270°C
Administrarea simultana pana la 10 timpi de coacere pentru 10 produse diferite
Sincronizarea duratei coacerii pentru produse diferite introduse in camera de coacere astfel incat toate sa fie finalizate in acelasi interval de timp
Ventilatoare cu inversare de sens pentru asigurara coacerii uniforme a tuturor produselor
Vizualizarea timpului ramas pana la finalizarea coacerii (cand nu se foloseste sonda de testare produs)
Editarea parametrilor pe durata procesului de gatire
Sonda de temperatura
Sonda pentru pasteurizare
Camera de coacere din inox
Iluminare interioara
Sistem de autodiagnoza
Posibilitate de salvare 250 de retete cu nume, imagine si descriere pdf
Cautare retete dupa nume si imagine
Conexiune USB pentru import/export de date si retete
Racire automata a camerei de coacere
Program de curatare si program spalare automata cu control asupra cantitatii de apa si detergent
Clatire automata in caz de intrerupere spalare

Închide

Cuptor electric combisteamer, 10 tavi GN 1/1

4.850,00  Pretul nu contine TVA

Capacitate: 10 tavi GN 1/1
Distanța dintre tavi: 80 mm
Dimensiunile cuptorului: 1000x680x1020mm
Greutate: 135 kg.
Interval de temperatură: 30 ° – 270 ° C

Închide

Cuptor electric combisteamer, 6 tavi GN 1/1

3.837,00  Pretul nu contine TVA

Capacitate: 6 tavi GN 1/1
Distanța dintre tavi: 80 mm
Dimensiunile cuptorului: 1000x680x700mm
Greutate: 105 kg.
Interval de temperatură: 30 ° – 270 ° C

Cuptor electric Rack Star 2
Închide

Cuptor electric Rack Star 2

7.050,00  Pretul nu contine TVA

Alimentare: 400V 3N
Putere: 30.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 850x925x1860mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 1 carucior cu 20 tavi GN1/1 sau 1 carucior 16 tavi 600x400mm
Greutate: 182kg
Control touch screen
80 de programe
Modalitati de coacere:
– Mod convectie 70°-270°C
– Mod de abur 40°-130°C
– Mod convectie/abur 70°-270°C
– Mod convectie si aer uscat 70°-270°C
Ventilatoare cu inversare de sens pentru asigurara coacerii uniforme a tuturor produselor
Camera de coacere din inox
Iluminare interioara
Panou de comanda rezistent la abur
Pretul nu include caruciorul
Carucioare potrivite pentru acest cuptor: BK482515020, BK482515520

Cuptor electric Rack Star 2 Vision
Închide

Cuptor electric Rack Star 2 Vision

8.200,00  Pretul nu contine TVA

Alimentare: 400V 3N
Putere: 30.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 850x925x1860mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 1 carucior cu 20 tavi GN1/1 sau 1 carucior cu 16 tavi 600x400mm
Greutate: 182kg
Ecran tactil cu imagini
80 de programe
Modalitati de coacere:
– Mod convectie 70°-270°C
– Mod de abur 40°-130°C
– Mod convectie/abur 70°-270°C
– Mod convectie si aer uscat 70°-270°C
Posibilitatea impartirii procesului de coacere in 10 pasi independenti
Sincronizarea duratei de coacere pentru produse diferite astfel incat toate sa fie finalizate in acelasi interval de timp
Pretul nu include caruciorul
Carucioare potrivite pentru acest cuptor: BK482515020, BK482515520
Ventilatoare cu inversare de sens pentru asigurara coacerii uniforme a tuturor produselor
Camera de coacere din inox
Iluminare interioara
Panou de coamnda rezistent la abur
Sistem de autodiagnoza
Posibilitate de salvare 250 de retete
Cautare retete dupa nume si imagine
Conexiune USB pentru incarcare si descarcare retete
Racire automata a camerei de coacere
Program de curatare si program spalare automata cu control asupra cantitatii de apa si detergent
Clatire automata in caz de intrerupere spalare

Cuptor electric touch screen Gourmet Star 2 511 VISION, 5 tavi GN1/1
Închide

Cuptor electric touch screen Gourmet Star 2 511 VISION, 5 tavi GN1/1

3.450,00  Pretul nu contine TVA

Alimentare: 400V
Putere: 5-8kW
Dimensiuni (LxAxH): 715x795x675mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 5 tavi GN1/1
Distanta intre tavi: 65mm
Greutate: 50kg
Control touch screen
Camera de coacere din inox AISI 304
Iluminare interioara cu LED
80 de programe
Moduri de coacere:
– Mod convectie 70°-270°C
– Mod abur 40°-130°C
– Mod convectie/abur 70°-270°C
– Mod convectie si aer uscat 70°-270°C
Sonda de temperatura
Coacere cu Delta T
Setare preincalzire la 270°C
Conexiune USB
MultiTimer: coacere cu aceeasi temperatura in timpi diferiti
MultiStep: impartirea procesului de coacere in maxim 10 pasi
Memorie pentru 250 de retete
Salvare retete cu nume si imagini
Cautare retete dupa nume/imagini
Spalare si clatire automata
Racire automata a camerei de coacere