Cuptor electric pentru afumat HELIA 48

Descriere

Alimentare: 230V
Putere: 2.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 450x850x350mm
Capacitate: 48 pastravi de 250g/24 pastravi de 500g/8 pui, maxim 14kg
Greutate: 45kg
Din inox
Functii:
– Coacere si afumare
– Afumare fara coacere
– Coacere fara afumare
– Coacere rapida la temperatura mare
– Coacere lenta la temperatura mica
– Pastrare la cald
– Reincalzire
– Grill
– Gratinare
– Decongelare
Include:
– 1 tava scurgere 300x800mm
– 1 tava afumare
– 2 gratare pastrav 300x400mm (pentru 6 pesti fiecare)
– 2 gratare 300x400mm
– 1kg rumegus de fag
– mostra condimente pentru peste
– carte de retete